Rambler's Top100
MIGNEWS.COM
















Вступили в силу новые российские ГОСТы на хлеб 01.11 9:30   MIGnews.com

Вступили в силу новые российские ГОСТы на хлеб

С 1 ноября на территории России начинают действовать новые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для хлебобулочных изделий.

Новые требования распространяются на изделия из ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. В частности, вводится понятие "хлебца" и отменяются требования к запаху хлеба.

Так, термином "хлебец" будут обозначаться "формовые булочные изделия без начинки". В ГОСТ добавили характеристики пористости изделия и исключили характеристику по запаху хлеба.




Поделиться
Все по теме
Комментарии
Все за 24 часа
Лента новостей


Новости партнеров
Загрузка...


Знакомства
Мы на Facebook