В метро Нью-Йорка идет борьба за калории

07.10 19:58 MIGnews.com

Есть или не есть буррито со сметаной и гуакамоле, если вы знаете, что в нем содержится половины калорий, которые вы должны потребить за целый день?

Департамент здравоохранения города Нью-Йорка расширяет свою кампанию за здоровое питание путем расклейки в местной подземке объявлений, говорящих о том, что большинство взрослых должны ограничить себя 2.000 калорий в день.

Плакаты, которые появились в понедельник примерно в 1.000 вагонов метро, указывают на суммарную калорийность нескольких наиболее популярных блюд, обычно используемых для перекуса. Так, большой яблочный кекс содержит в себе 470 калорий, а буррито из курицы с соусами - 1.170.

Цель трехмесячной рекламной кампании заключается в том, чтобы распространить в городе новые правила, требующие от ресторанов указывать в меню калорийность каждого блюда. Отцы города уверены: люди будут есть меньше, если будут знать, сколько калорий они потребляют.

Плакаты-предупреждения появились уже в 20 процентах вагонов городского метрополитена.

Цифра в 2000 калорий является средней для взрослых людей: все зависит от возраста, пола и физической активности. Мужчины могут потреблять больше калорий, чем женщины, и при этом не набирать весп, а 20-летние есть больше 60-летних.

Правила регулирования количества потребляемых калорий, предложенные мэрией Нью-Йорка, проложила путь для аналогичных законов в других городах и штатах. Так, Калифорния на прошлой неделе стала первым штатом, который потребовал от ресторанов писать в меню, сколько калорий содержится в их стандартных блюдах.

Справка

Буритто - лепешка с начинкой из мяса, сыра или бобов

Гуакамоле - соус для лепешек-тортилий из авокадо, чеснока и томатов.